Программа учебного курса «Менеджер в сфере гостеприимства»


Дисциплины, указанные в дипломе:


Дисциплина Количество часов
Менеджмент гостиничного предприятия 70
Введение в индустрию гостеприимства 45
Маркетинг в индустрии гостеприимства 50
Организация работы гостиничного комплекса 45
Санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений 40
Управление персоналом в гостиничном хозяйстве 55
Внутриорганизационные нормативные документы 50
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства 40
Психология общения 45
Управление конфликтами 50
Административно-хозяйственная служба отеля-гостиницы 50
Менеджмент гостеприимства 55
Основы гостиничного сервиса 40
Организация расчетов в гостинице 40
Продажи гостиничных услуг 50
Итоговый междисциплинарный экзамен 5
Итоговая аттестация 10
Итого:  740 часов