Курсы управляющего рестораном


Для того, чтобы добиться успеха в управлении рестораном, необходимы знания в области менеджмента, маркетинга, рекламы, психологии, управления персоналом и предприятием. В Московском институте по повышению квалификации и профессиональной переподготовке специалистов существует учебный курс «Управляющий рестораном», благодаря которому любой желающий может овладеть этими профессиональными  навыками. Основные требования к абитуриентам – диплом о высшем или среднем профессиональном образовании и готовность обучаться самостоятельно, так как в нашем Институте практикуется дистанционное обучение (обучение на расстоянии). Плюс такой формы получения образования в том, что учеба не занимает много времени, ее легко совмещать с работой, так как вам не нужно приезжать на занятия по расписанию. Вы получите возможность обучаться дома, изучая лекции и выполняя задания, которые мы будем отправлять вам по электронной почте.


Программа учебного курса «Управляющий рестораном»


Дисциплины, указанные в дипломе:


Дисциплина Количество часов
Основы менеджмента 55
Управление персоналом, подбор и найм 40
Стратегический менеджмент 35
Конфликтология 40
Управление человеческими ресурсами 30
Организация первичного учета 25
Основы маркетинга 35
PR технологии в бизнесе 25
Основы рекламы 30
Менеджмент продаж 35
Психология управления и организационное поведение 35
Психология общения 30
Порядок организации и ведения переговоров 35
Кадровая политика и аудит организации 30
Основы ивент менеджмента и маркетинга 45
Итоговый междисциплинарный экзамен 5
Итоговая аттестация 10
 
Итого:  540 часов

Содержание курса:


  1. Основы менеджмента
  2. Основы рекламы, маркетинга и PR
  3. Основы продаж и привлечение клиентов
  4. Общая психология и психология общения
  5. Стратегический менеджмент
  6. Бренд менеджмент
  7. Кадровый менеджмент
  8. Управление человеческими ресурсами
  9. Корпоративная культура
  10. Планирование и проведение акций по продвижению новинок
  11. Основы ивент менеджмента
  12. Взаимодействие с государственными структурами
  13. Безопасность и контроль
  14. Финансовая отчетность

 

Онлайн заявка на обучение


Как поступить на учебу?


Как обучаются студенты на дистанционной форме?


Представьтесь пожалуйста, как вас зовут

 

Ваш обратный электронный адрес

 

Телефонный номер

 

Укажите уровень Вашего образования на сегодняшний день

 

Ваш город (регион)

 

Выберите образовательную программу "переподготовки" (выдается диплом)


Выберите дату начала обучения

 

Укажите дополнительную информацию (в случае необходимости)

 
*С документом о политике обработки и защиты персональных данных ознакомлен (-а)

Политика в области обработки и защиты персональных данных

 

Защита от СПАМа (нежелательной рассылки от роботов)




 

Стоимость и сроки обучения


Сроки обучения: 4 месяца

Старт учебных групп: 10 и 25 числа каждого месяца

Стоимость обучения: 5000 рублей\месяц (20 000 рублей вся программа)

График учебы: дистанционная форма

Документ по окончанию обучения:

Диплом «О дополнительном профессиональном образовании» с присвоением новой квалификации.
Дает право на введения нового вида деятельности.



Таким образом, вы сможете, к примеру, начать строить карьеру в ресторанном бизнесе с нуля — работать официантом, менеджером или поваром, параллельно получая дополнительное образование в нашем Институте. Так вы быстрее погрузитесь в нужную сферу деятельности, получите ценный опыт в общении с людьми, в работе с документацией, кадрами, в составлении отчетов, и быстро дорастете до должности управляющего. Диплом с присуждением квалификации «Управляющий рестораном», который вы получите по окончанию обучения, станет официальным подтверждением вашей компетенции.


По окончанию обучения выдается диплом о «дополнительном профессиональном образовании»
с присуждением квалификации «Управляющий рестораном» (540 часов)